2月の第3日曜日に行われています｡梅の実でつくった和菓子（北野の紅梅）･梅の実でつけた梅酒（5年〜10年ねかせたもの）がふるまわれます｡また､一日限りの｢福をよぶはだ守り｣を社務所にて､うけられます｡
しだれ梅は、濃いピンクと薄いピンクと2種類あります。関東では、牛天神の庭内でしか見られない貴重な梅です。北野の梅は9割が紅梅でにぎわいます。また男坂では、梅（紅梅）のアーチが参拝者を迎えます。
| 名称 | 色 | 特徴 | 見ごろ |
|---|---|---|---|
| 冬至梅(とうじばい) | 白 | 早咲き | 12月末〜2月上旬 |
| 富士梅(ふじうめ) | 濃いピンク | 早咲き（八重咲き) | 12月末〜2月中半 |
| 豊後梅(ぶんごうめ) | うすピンク | 中咲き | 1月末〜2月末 |
| 桃梅(ももうめ) | うすピンク | 中咲き | 1月末〜3月上旬 |
| しだれ梅 | ピンク・濃いピンク | 中咲き | 2月上旬〜3月上旬 |
| 寒紅梅(かんこうばい) | ローズピンク | おそ咲き | 2月中半〜3月末 |